イチゴのタルト

イチゴのタルトを作りました。

滅多にタルトを作らないので、段取りを頭に入れていたはずなのに、なかなか・・・で、作ろうと思った時に来客もあり、全然スムーズにいきませんでした。←スムーズにいかないのを、来客のせいにしようとしてる(笑)

お客さんは親戚だったので、出来るまで待ってると言われ、適度な？？緊張感のもと、がんばって作りました。
親戚は、途中まで待っていてくれたのですが、
なかなか出来ないので(-_-;)先に帰ってしまいました(笑)

その後、作るのがはかどる事はかどる事～～(笑)
イチゴ、並べるのって楽しいですね♪
切る時の事を何も考えず、ただ並べただけなので、カットするのがホント、難しかったです。
ジャマになっちゃうイチゴは、パクパク頂いちゃいました(笑)

もちろん、出来た後は、親戚のお家にも届けに行きました♪

私、去年の今頃は、全然お菓子作ったことなかったなぁ～と、しみじみ・・・
イルプルに入って、みんなすごくって、これじゃいけない！！と思って、
少しずつ家で作るようになりました。
道具もかなり増えて、今年は念願のマトファーデビュー(笑)してみました。（ホイッパーだけど・・・）
ホント、家で作るようになったなぁ～、私(笑)

でも、もちろん失敗も多く、２００６年の大晦日は失敗で幕を閉じてしまいました(T_T)
失敗作品・・・
←歯ざわりがじっとりとする、
何ともいえないフィナンシェ。
←そば粉が無い為に、
ただのクレープとなってしまったイルプルレシピのお菓子。
不味くはないです。クレープなんだもの、おいしいです(笑)
中にマーマレードを挟んでみました。

あとまだあったのですが、あまりにも衝撃的なになりそうなので、このあたりで(笑)

今年も失敗を恐れず、がんばろ～～っと。

コメント 10

なんて美しいいちごのタルト！
これは、頂いたご親戚の方も大喜びでしょうね！
フィナンシェもとっても美味しそう♪
なおさんに限って、失敗などありえませんっ、と、勝手に信じている私。今年も素敵なお菓子をたくさん拝見させてください。
by のりりん (2007-01-07 13:32) 

あけましておめでとうございます。
いちごタルト、豪華で美味しそうです。シンプルが結構ウケたりするんですよね。。
私も失敗して、撮っても載せられない写真もあったりして、、みんな同じなんだな～と思いました。今年もがんばりましょう、時々お邪魔させていただきます！
by (2007-01-08 11:05) 

新年らしい美しいタルトですね！思わず、wow！食べたいな～～。家族が減って、もう大人だけの家なので、こういうすぐにいただくお菓子を作らなくなりました。苺の季節のあいだに作らなくてはね。フィナンシェも、そんなに失敗ではないと思うけど・・・ﾌﾟｰﾄﾞﾙが沢山入り、卵白なので、食感は独特なんですよ。フンワリという感じにはならないかも。何度も焼くと、納得がいくようになりますよ。お菓子作りは職人の技だから。
by pomme (2007-01-08 11:38) 

今年もどうぞよろしくお願いしま～す♪
「去年の今頃は、全然お菓子作ったことなかったなぁ～と、しみじみ・・・」
　　　　　　　　　　　　　　　　↑
え～っ！そんな経緯があったなんて！その事実に年明け早々ビックリ（笑）
誰が見てもなおさんの作られるお菓子はまさしく「お菓子」ですよ！
失敗って嫌だけどラッキーでもあるんですよね！それによってより詳しく
追求出来るから＾＾私もなおさんの今年の目標に同感～（≧▽≦）♪

＊あと待たされながらの適度な緊張…分かる分かるぅ～（爆）！
by 藤島親方 (2007-01-08 12:22) 

去年はあんまり作らなかったのに・・・って一年ですごい上達ですよね！
いつもおいしそうに作られているので、今までお菓子作りをしない人だ
なんて思えません！
タルトはほとんど作ったことないんだけど、大好きなんです。
いちごのおいしい季節にチャレンジしてみようかな。

きっと私がなおさんの親戚だったら、期待してかなりのプレッシャーを
かけちゃいそう＾＾
by なお (2007-01-09 09:58) 

みなさま、nice！＆コメント、どうもありがとうございます！！

かのと様
nice！＆ご訪問、どうもありがとうございます☆


のりりん様
も～～、失敗ばかりですよ～～(^_^;)
のりりんさんのように、毎日ステキに作りたいです。
私もお弁当、楽しみにしてます♪
これからは、参考にもさせてください！！！


morizori様
明けましておめでとうございます♪
morizoriさんも失敗するのですか？？しない感じが・・・
私もまた遊びに行きますので、
今年も宜しくお願いします！！


pomme様
家でお菓子を作るようになってから、イチゴの季節を待ってました！！(笑)
でも、本当は「フルーツのタルト」にする予定だったんです。
やっぱりイチゴは映えますね♪
pommeさんのフィナンシェの、美しい事、美味しそうな事！！ため息モノですね～～
少しでも近付ける様にがんばります♪


藤島親方様
１年位前までは、パウンドケーキも１人で作った事が無かったほどです(笑)
最初は（今も・・・）手際が悪く、ものすごく時間がかかってました。
材料の種類が多いのを見ると、それだけで滅入っちゃいますけど(笑)
かなり知らないことが多いので、
親方さん、色々教えてくださいネ♪


なお様
そうなんです・・・(^^ゞ
全然お菓子を作ったことが無かったです(笑)
なので、今は作るのが楽しかったりしています。
タルト、おいしいですよね～～
このタルトは、２台作りました(笑)←しつこい？？
１パック分くらい使ってます（*^_^*）
簡単なのに、華やかで喜ばれました♪
by なお (2007-01-09 22:51) 

なおちゃん、やっぱ、イチゴは映えるね。
ケチっちゃダメだね～。
美味しそうです。
私も奮発して作るか～。
最近ケチってバナナとかオレンジとかばっかだから。

ところでイチゴの下には何をしいたんですか？
by kotubutubu123 (2007-01-12 23:46) 

お店で苺を見るたびに　「どんなお菓子を･･･」と　ワクワクしちゃいますね。
とは言っても　そのまま食べちゃうんですが･･･ｗ
なおさんの元へやってきた苺は　本当に幸せものですね♪
出来ることなら　それを食べれる幸せを　私にーーー！！
by ヒヨ (2007-01-13 03:34) 

きゃー！きれい！
おいしそうです。いちごのタルトもいいですね～
ホント、なおさんの上達ぶりはすごいですよ～うらやましい。
私もがんばろーっと！（＾＾）
by kimama-ahiru (2007-01-14 02:16) 

みなさま、nice！＆コメント、どうもありがとうございます～～

kotubutubu123様
イチゴ、映えますよね～(笑)
２日続けて同じのを作ってしまいました。。。
キレイなのを選ぶのに一生懸命になっちゃいました(笑)
クレーム・ダマンドを敷いて、シュクレと一緒に焼きました。焼き上がりに、ジャムを塗り、イチゴを♪
イチゴの上には、ナパージュで仕上げました☆


mikan様
イチゴのお菓子を作りたかったので、一応、念願はかなったような・・・
ものすごく簡単だったのですが、
写真栄えするので、ちょっとうれしいです♪
でも、そのままでも食べたかった・・・(笑)


ahiru様
ahiruさんも、かなりイチゴのお菓子作ってましたよね！
ショートケーキ私も作りたいんですけど、生クリームが・・・(>_<)
ケーキ、上達しましたか？？
ahiruさんにそう言って頂けて、うれしいです♪
私もがんばります！
by なお (2007-01-14 22:50)