プリン・プリン♪

先月、プリンを作りました。

もっと早くアップする予定だったのに、なかなかログインが出来なかったり・・・で、更新が出来なかったのです。

↑これは、「クレーム・カラメル」です。

キャラメル部分は、ちょっと大人～♪な感じ(笑)にしてみました。（要するに、焦がしすぎ・・・？？？）

プリンな部分は、少し固めな素朴な感じの仕上がりです。

なんだか懐かしいような、優しい感じ。それでいて、キャラメルのほろ苦さがとってもいい感じに仕上がりました。

 

↑これは、以前、ahiruさんにレシピを教えていただいた「濃厚カスタードプリン」です。（ahiruさんのブログ→☆）

左側は、型から出す前の状態です。　丸型で作ろうと思ったのですが、四角いプリンが食べたくなって、パウンド型で作ってみました。

焼き色がいい感じについて、かなりそそられます～～～♪

右側は、切った状態です。

実は、このプリンのキャラメルは、一番上で作ったプリンの時に余った物があり、それを固まらせておいた物を使ってみたのです。キャラメルが余った時に、

「これは使えるーー」　

と、うれしくなっていたのですが、型に敷こうとしたら

「足りないかも・・・」

でも、その時は、キャラメル作る気分じゃなくなっていたので(笑)、足りないのを覚悟の上で、作ってみちゃいました～～

でも、でも、出来上がりは、カフェで出てくるような、そ～～～んな味(笑)←分かってくれますか？？

か・な・り、好評でした

ahiruさん、ありがと～～～～

コメント 16

ｗ（＾Ｏ＾）ｗわおー！！
プリン作ったんですね～おいしそう！
四角く焼くのもまた違っていい感じですね♪
クレーム・カラメルもおいしそう！私はちょっとカラメルが苦手なんですが、なおさんのはとっても良い色でおいしそうです！
ｐ（＾＾）ｑ私ももっとがんばりまーす
by kimama-ahiru (2006-07-05 01:40) 

ここ数回をまとめて見ていました。どんどん腕が上がりますね。いいですねえ～～。プリンは定番おやつ、惜しく作りたいですね。やっぱり、私も絡める苦手です。焦がしたくないと思い、早めで色が薄くなります。バターをこがすのも心配で、苦手です。
by pomme (2006-07-05 09:02) 

おいしそうですね。
これはかなりたべた～い（＾０＾）
とってもきれいに仕上がっていていいですね！
さすがですね☆
by PICNIC (2006-07-05 10:54) 

濃厚カスタードプリン、きめ細かくしっかりできていて、
本当に濃厚そうですね！
カフェ風！おいしそう！食べた～～い。
by なお (2006-07-05 19:15) 

プリン♪おいしそうv
どちらにしようかな。
どっちも、もらおう（笑）
カラメルも大好きです。ちょい焦げくらいがおいしいですよね♪
by (2006-07-05 20:25) 

こんばんは
四角いプリン、新しい！ど～んな味なのでしょう、食べてみたいですっ。焦がし具合は見極めが難しいけれど、なおさんはあっさりできちゃうようですね、すばらしぃ。
by (2006-07-05 23:25) 

みなさま、nice！＆コメント、どうもありがとうございます！！

ahiru様
やっと、作りましたーーー(*^^)v
その週は、プリンだらけでした(笑)
本当は、トリプル・プリンな予定でしたが、３つ目は次回・・・
カラメル、面倒くさいですよね(笑)
お互いがんばりましょうねー（＾－＾）


pomme様
腕、上がってますか？うれしい～～～（*^_^*）
キャラメルも、焦がしバターも、程よさが難しいですよね。
pommmeさんでも苦手な物があるなんてーーー
ビックリです！！


PICNIC様
わ～～～～♪
PICNICさんに褒めていただけるとワ☆
実は、表面が・・・ぶつぶつ・・・(T_T)
写真でもごまかしきれませんでした(笑)


なお様
きめ細かく出来てますか～～？？
拡大して見せられません・・・(笑)
次回はなおさんのゼリー～～～♪


ナナヲ様
ナナヲさんに食べていただけるのであれば、
どちらでもご用意いたします～～(笑)
ビターなカラメル特注しちゃいまっす♪


morizori様
遊びに来て下さって、どうもありがとうございます♪
カラメルは、以前作った３種類（ビミョーに焦がし具合が違う）のミックスです(笑)　今回は残り物を使ったので、ズルしちゃいました～～
形が四角になるだけで、
いつもと違った気分になれて、２度おいしい？？(笑)
by なお (2006-07-06 21:23) 

濃い目のカラメル好きですぅ。
ツルン･プルンなデザートが欲しくなっちゃった♪　今すぐ食べたいｗ
by ヒヨ (2006-07-06 22:18) 

おひさです♪
プリン美味しそう!!
なんかお菓子どんどん上手になってますよね～♪
お店のみたいですごいです♪
by ミャー (2006-07-06 22:23) 

nice！＆コメント、どうもありがとうございます！！

mikan様
遊びに来て下さって、光栄です！
ありがとうございます♪
濃い目のカラメル、おいしいですよね♪
mikanさんのつるん・ぷるん、楽しみデス～～
by なお (2006-07-06 22:56) 

コメント、どうもありがとうございます～～

ミャー様
お久し振りです☆
ホント？！上手くなってます？？
最近、作るのが楽しくなってきました♪
by なお (2006-07-06 22:59) 

やっぱ本物は良いですね（笑）
美味しそうです！！！
これからも頑張って下さい！！！
by (2006-07-08 21:43) 

mochi様、nice！＆コメント、どうもありがとうございます！！
始めまして。ご訪問、ありがとうございます～～
おいしそうに見えてますか？？
ありがとうございます。
これからもがんばります♪
by なお (2006-07-08 23:24) 

四角いプリン頂きたいです！！！おいしそう～～～。
カフェで出てきたらバンザイですね。おいしいプリンをみるとどうしても食べたくなりました。今なめらかプリンの研究もしつつあります。またおいしいプリンのレシピあったらおしえてくださいね。
by (2006-07-10 10:16) 

nobu-kazu様　nice！＆コメント、どうもありがとうございます！！

なめらかプリン、作るの難しそうですね。。。
nobu-kazuさんの作るプリン、とってもおいしそう～♪
是非是非、出来上がったら紹介してください！！！
私も次回はちょっと違うプリンをする予定デス　^m^
by なお (2006-07-10 22:28) 

kokia様　nice！どうもありがとうございます！！
by なお (2006-07-11 23:03)